LES LEGUMES DISPONIBLES
Courges : Potimarron, Buttercup, Spaghetti, Potiron - Musquée de Provence - Pomme d'Or.
Navets - Pommes de terre violettes Vitelotte - Poireaux - Radis noirs - Romarin
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LES CONFITURES
- Courges/Pommes (petit-déjeuner, goûter)
- Courges/Marrons (petit-déjeuner, goûter)
- Courges/Orange (petit-déjeuner, goûter)
- Courgettes/Anis (sur des viandes blanches ou du poisson)
- Courgettes/Abricots secs (excellente à tous moments, les enfants adorent !)
- Figues (petit-déjeuner, goûter, avec du foie gras)
- Oignons (avec du foie gras)
- Poivrons/Pruneaux (sur des viandes blanches)
- Tomates/Basilic (avec du fromage de chèvre frais)
- Tomates/Poivrons (avec du fromage de chèvre frais)
- Courges Marrons (petit-déjeuner, goûter)
- Gelée de Pommes (petit-déjeuner, goûter)
- Gelée de Pommes/Raisins (petit-déjeuner, goûter)
- Gelée de Coings (petit-déjeuner, goûter)
- Chutney de tomates vertes et poivrons (en accompagnement de viandes et poissons ou sur des toasts et tartines à l’apéritif. Excellent également avec de la viande froide et la fondue bourguignonne).
Liste à titre d'exemple en fonction des fruits et légumes disponibles